Qofte me kuinoa
Kungulleshkat dhe karrotat grijini në rende dhe lërini të kullojne për 1 orë. Më pas shtrydhini mirë me duar dhe vendosni në një tas ku do të shtoni dhe përberësit...
https://www.addasall.com
Ingredient: Kungulleshka
Petulla me amaranth
Vendosni amaranthin të ziejë në ujë të bollshëm me kripë për 10-15 minuta. Kullojeni mire. Grini me rende kungulleshkat dhe shtrydheni mirë ujin e vegjetimit me duar. Vendoseni në një...
Kulaç me kungulleshka
Kungulleshkat grijini në rende, shtoini kripë dhe lërini që të nxjerrin jashtë të gjithë ujin e tyre të vegjetimit. Ndërkohë bashkoni miellin me kripën, sodën e bukës, kosin, vezën, djathin...
Sallatë me kungulleshka dhe trangull
Kungulleshkat e lara pritini hollë me thikë ose me mandolinë dhe vendosni të piqen në zgarë nga të dyja anët. Veproni kështu për të gjithë pjesën e mbetur të kungulleshkave....
Supë me qofte, mel dhe perime
Vendosni mishin e grirë në një enë të madhe dhe shtoni brënda në të, vezën, kripë, pipër, majdanoz, qepët e grira imët, brokolin e grirë në mulineks, hudhrën e shtypur...