Patëllxhan zgare, me djathë dhie, rrush të thatë, dhe fistik
Vendosni rrushin e thatë të njomet në ujë të ftohtë. Ndërkohë prisni patëllxhanët në fleta të holla dhe piqni në zgarë. Vendosini në një enë ku do të shtoni lëng...
https://www.addasall.com
Ingredient: Djathë dhie
Sallatë me kungulleshka dhe trangull
Kungulleshkat e lara pritini hollë me thikë ose me mandolinë dhe vendosni të piqen në zgarë nga të dyja anët. Veproni kështu për të gjithë pjesën e mbetur të kungulleshkave....