Patate amerikane e mbushur

Patate e ëmbla amerikane nuk konsumohen vetëm për përgatitjen e  ëmbëlsirave por duke i kombinuar me disa përbërës të tjerë ato traformohen në një pjat shumë interesante si kjo e sotmja. Mund të shërbehen si një antipastë, si garniturë ose dhe si një pjatë e vetme për ata që konsumojnë një vaktë të lehtë

1 patate amerikane

30 gr.  djathë parmixhano

pak kripë

pak piper i zi

1 qep e njomë

pak uthull balsamike

disa deg koper

Lajeni pataten dhe thajeni me një beze. Vendoseni të piqet në furrë në 180 gr për rreth 20-30 minuta. Ndërkohë grini imët qepën dhe koperin. Përzieni pak kripë me djathin e grirë. Kur patatja të jet pjekur,  hiqeni dhe ndajeni në mes dhe me një pirunë gërryeni paksa tulin e sajë. Shtoni djathin e grirë dhe qepët dhe vendoseni përseri në furrë që të thekëriset për rreth 10-15 minuta. Hiqeni dhe aromantizojeni me piper të zi të bluar në çastë, koper dhe shërbejeni sipër me uthull balsamike.

Ju bëftë mirë 🙂