Makarona calamarata me sepje dhe kallamar
PERBERSIT:per 4 persona 280 gr makarona calamarata (kallamarata) 2- 3 kallamar 2-3 sepje 1 spec dejges 2 thelpinje hurdher nje tufe e vogel majdanoz pak vaj ulliri 3 luge salse...
https://addasall.com
Supë krem presh dhe patate
Kjo nuk ështe një supë alla Julia Child por ka shijen e sajë dhe pse e përgatitur fare thjeshtë.E shoqeruar nga copa buke të...
Rizoto me krem spinaqi
Një mënyre tjetër e përgatitjes së rizotos,Duke përgatitur fillimishtë një krem spinaqi dhe pastaj bazën e rizotos.Po ju lë me...
Makarona Paccheri (pakeri) me midhje fiston (capesante)
Ky formatë makarone është nder të preferuarit e mi,sidomose kur përgatiten në baze peshku.Besoj se dhe në Shqiperi jan lehtësishte të gjendëshme...
Supa persiane Ash e Anar
E kam provuar këtë supë në një restorant persian ne një nga udhetimet e shumta që kam bërë . Përbërjen e saj e kuptova që në momentin e...
Supe pule e prere me veze dhe limon
Në këto kohë të ftohta dimri ku gripi është gjithmonë nëper këmbë, është e vetmja që të ngre në...
Polenta në furrë me djathë gorgonzola
Mua spara më pelqen polenta e thjeshte ajo që bëhet si brum ose dhe me e trashë që e presin në...
Krem rukola me fileto salmoni
Një pjatë komplekse në shije por e thjeshtë në realizim PERBERSIT:për 2 persona 2 fileto mesatare salmoni 2 lugë susam pak vaj ulliri Supe krem me Rukola koper i...
Supe me kokë peshku dhe perime
Një sup me shumë shije.Sot në kuzhinën time supa me kokë peshku. PERBERSIT: për 4 persona 1 kok peshku (e imja ishte qefull i egër) 1 kungull 1 karrot 1...
Rizoto me kërpudha pioppini (gozhdë)
Kërpudhat pioppini të quajtura ndryshe dhe kërpudhat (Chiodini) që mundë ti përkthejmë kërpudha gozhdë dhe për sa i përketë formës së tyre që ngjanë me një...
Lazanja Bolonjeze
E njohurë gjerësishtë në gjithë botën,së fundëmi dhe në tryezat tona,është një pjatë e traditës italiane dhe pikërishtë të qytetit...
Supë dimërore bishtajoresh
Para se të na lej dimri plotësishte po postojë këtë supë bishtajoresh.Teper e mirë për tu konsumuar në një ditë të ftohtë dimri....
Supë krem me kungull
Supa me kungull është tipike dimërore.Keshtu që ja ku keni një recet si ta përgatisni atë. PERBERSIT: 1 kungull rreth...
Spaghetti (spageti) në mënyrë Amatriçane (all’Amatriciana)
Simboli i gastronomisë Italiane Spaghetti all’Amatriciana.Receta origjinale e lindur në Amatricie,qytezë e vogël në rajonin e Lazios.Lindi si një pjatë e varfër e...
Supë me sepje
Për mendimin tim supat e peshkut janë një nga ato pjata që nuk ngopesh së ngreni.Në këtë rastë receta e...
Sallatë me makarona
Eshtë një pjatë e ftohtë që konsumohet në çdo stinë të vitit.Mundë ta personalizoni me përbersit që keni më shumëpërzemër dhe formatin e makaronave që deshironi. PERBERSIT: 500 gr makarona flutur ose çdo...
Makarona Orecchiette (orekiete) me spinaq
Eshtë koha e spinaqit dhe sa më shumë ta konsumojmë këtë jeshillëk aq mirë na bënë për organizmin tonë.Siç e kam shpjeguar dhe në një tjetër postim ky format makaronash është i njohurë në rajonin...
Tavë Dheu Tironse
E famshmja tava e dheut ose tava e baltës që nuk mungonte kurrë në banketet shqipëtare.Shumë kanë recetën e tyre...
Karkaleca me Pana
Edhe pse shërbehet si një antipastë, karkalecat me pana të shoqëruar me një sallatë stine dhe bukë të thekur mundë...
Domate jeshile të skuqura
Figer food origjinale,me shumë shije.Një recetë e trajtuarë nga libri i Fannie Flage “Green fried tomatoes at the whistle stop...
Brusketa me speca dhe djathë të bardhë
Sot brusketa me bukë të zezë me speca dhe djathë.Nje shije komplet mesdhetare dhe tepër të shpejta për tu realizuar....
Brusketa klasike
Te gjithe besojë se dimë ti pergatisim brusketat klasike me domate dhe borzilok.Janë tepër të shijshme dhe janë gjithmone një...
Fokaçe me ullinj
Fokaça (Focaccia) me ullinjë ështe një alternativë e mire dhe shume fuksionale për një aperitiv ose e shërbyer si antipastë.E...
Byrek me spinaq
Sot një recet tradicionale,byreku me spinaq. PERBERSIT: 700 gr spinaq 2 vezë 1 pako me petë byreku 150 gr djathë i bardhë 2-3 qepë të njoma pak vaj ulliri...