Oriz basmati me spinaq dhe koper

Kjo pjatë mund të jetë një kontorno ose dhe një pjatë e vetme për ju vegjetarianet. Personalisht më pëlqen shumë pasi është praktike, me shumë shije dhe e përshtaçme për ta marr me vete në punë.

1 gotë me oriz basmati

një dorë spinaq

pak djathë të bardhë

pak koper

kripë dhe piper i zi

2 lugë vaj ulliri

Pasi e keni trajtuar orizin basmati, kullojeni.

Prisni imët spinaqin dhe kavërdiseni me pak vaj ulliri, shtoni 1 gotë ujë pak kripë, sapo të marri val shtoni orizin përzijeni, mbulojeni me kapak dhe lëreni të ziej 10 minuta. Fikeni e lëreni të pushoj pak. Para se ta shërbeni shkërmoqeni me pirunë, shtoni djathin e prerë në  copa, koperin e grirë imët dhe pak piper.

Ju bëftë mirë 🙂