Mish viçi me laker
- 250 gr mish viçi tul
- 150 gr laker ose sipas deshires
- gjusem qepe
- 1 got uje
- 2 lug salse domateje
- 1 kubet konçentrat( dado)
- vaj ulliri
- krip dhe piper
- 1 flet dafine
Grijm qepet dhe presim mishin tul ne kubi dhe i vejm te skuqen me pak vaj ulliri.Grijm lakren ne shirita te holl dhe e bashkojm bashk me mishin dhe qepen.i skuqim deri sa te marrin ngjure te arte shtojm salsen e domateve,pak krip,gjethen e dafines,konçentraten dhe ujin.I lejm te ziejn te mbuluar me kapak ne zjarr te ngadalt per 20 min ose deri sa uji te ket avulluar,Ne fund sperkasim me piper te zi,keshillohet te konsumohet e shoqeruar me buk te thekur.
Ju Befte mire 🙂
