Makarona (paccheri) me ton dhe domate qershize

PERBERSIT:

 250 gr makarona paccheri

2 kuti peshk ton konserve

2 cironka nen vaj

10 domate qershize

2 thelpinje hurdher

2 speca djegs

1 gote vere te bardhe

nje tuf e vogel majdanoze

vaj ulliri

Krip dhe piper i zi

PERGATITJA:

Vendosni vajin me specin djegs dhe hurdherat e shtypura te aromatizohen.Shtoni cironkat dhe lerini te shkrinje bashk me vajin dhe specin djeges.Nderkohe ndani domatet ne mes dhe shtoini te tigani lerini te skuqen paksa dhe shtoni ne tigan peshkun ton te kulluar nga uji dhe vaji.Sfumojini me vere te bardhe,Vebdosni ujin te nxehet dhe kure te kete marr vale shtonjini nje grusht kripe dhe vendosni makaronat te ziejne.Kur te jen gati kullojini dhe shtojini te tigani ku ndodhen perbersit e tjere,Marinojini mire me te gjithe perbersit e tjere dhe servirini siper me majdanoze te grire imet dhe piper te zi.

Ju befte mire 🙂