Leng pule

Perbersit:

Copa pule(kofsha,krah,qaf etj)

1 qep

karrota

selino

gjethe selinoje

1 hurdher

gjalp

krip dhe piper

Pergatitja.

I vendosa te gjith perberesit ne nje tenxhere me uj te bollshem dhe i lash  te ziejn per 1ore,1 ore e gjysem..Pasi jan zjiere i kullova perberesit duke ndare pjeset e pules vec:Me pirun copetova disa pjes pule dhe i hodha ne tenxheren me lengun,Perseri me pirun shtypa nje karrot,nje pjes qepe dhe keto i hodha perseri ne lengun ku me pare i kishim zjer,Shtova pak gjalp,krip dhe piper dhe i lash te ziejn perseri per disa minuta,Kompletova pjaten me fletet e selinos te grira imet.

Ju befte mire 🙂