Fokaça me domate të vogla dhe rigon – Shije si në Itali!
Përgatitja: Në 700 ml ujë të ngrohtë, tretni majanë dhe përzieni me miellin, vajin e ullirit dhe sheqerin. Zieni një brumë të butë dhe lëreni të vijë i mbuluar për...
https://addasall.com
Cuisine: Italiane
Pizzë me bazë kuinoa – e lehtë, krokante dhe plot shije
Përgatitja: Pasi të keni lënë kuinoan në ujë gjithë natën, kullojeni mirë. Bluajeni në blender me kripën, hudhrën pluhur, rigonin, vajin e ullirit dhe Parmixhanon, derisa të formohet një masë...
Ëmbëlsirë me savoiardi, krem pastiçerie dhe maskarpone – me çokollatë të bardhë dhe fistik
Përgatitja: Kremi i pastiçerisë: Ngroh qumështin. Rrih të verdhat me sheqerin dhe niseshten e tretur në pak qumësht. Shto qumështin e vakët duke përzier. Vendose në zjarr derisa të trashet,...
Ëmbëlsirë me luleshtrydhe, krem mascarpone dhe biskota
Përgatitja: Marinimi i luleshtrydhevePritni 500 g luleshtrydhe në copa të vogla. Vendosini në një enë me 2 lugë sheqer, pak ekstrakt vanilje, lëngun e një limoni dhe një degë rozmarine....
Tiramisu me luleshtrydhe dhe rozmarinë
? Përbërësit (për 2 tava katrore 25 x 25 cm) ? Për luleshtrydhet e marinuara: 800 gr luleshtrydhe të freskëta, të prera në feta 2 limona të shtrydhur 50 gr...
Granita me shalqi
Shalqinit hiqini farat dhe bluajeni në blender me lëngun e limonit dhe mjaltin. Kullojeni dhe vendoseni në nje tasë me mbyllje hermetike dhe vëreni në grirje. Duhet ta përzieni herë...
Rigatoni me karkaleca, stracciatella dhe fistik
Qepën e grirë imët bashkë me hudhrën dhe majdanozin kaurdisini me vajin e ullirit. Shtoni sapo vaji të aromantizohet karkalecat dhe kaurdisni paksa. Shtoni kripë dhe piper të zi dhe...
Makarona bizelesh pa gluten me patëllxhan dhe domate
Patëllxhanin priteni ne kubikë të vegjël. Vendosni vajin të aromantizohet me hudhrat dhe borzilokun, shtoni patëllxhanët dhe skuqini, kur të jenë gati shtoni kripë dhe piper të zi. Bashkoni dhe...
Sallatë e ftohtë me elb
Elbin ziejeni në ujë me kripë aq sa e ka të shënuar në paketim. Rreth 20 minuta i duhen. Kullojeni dhe shpëlajeni me ujë të ftohtë. Lëreni të kullojë. Zieni...