Krepa me Nutella dhe luleshtrydhe

Për 12 krepa:

3 vezë

250 gr. miell

40 gr. gjalpë

500 ml. qumësht

Pak kripë

Nutella

Luleshtrydhe

Sheqer pluhur.

Në një enë të bollshme me anë të larta shtoni miellin, pak kripë dhe qumshtin.

Rrihini mire me telin e kuzhinës derisa të keni një masë lisho.

Pastaj shtoni gjalpin e shkrirë, përzijini përsëri dhe në fundë shtoni vezët një nga një.

Rrihini derisa masa të jetë një krem i lëngshëm dhe homogjen.

Mbulojeni me qese kuzhine enën dhe lëreni të pushojë në frigorifer për  30 minuta.

Ngrohni mirë një tiganë me fundë që nuk ngjitë.

Përzieni përsëri brumin e krepave dhe shtoni në tiganë një garuzhe.

Rotullojeni tiganin në mënyrë që të shpërndani gjithë brumin në sipërfaqen e tiganit.

Lëreni pak sekonda sa të mpikset dhe të marri ngjyrën e artë dhe kthejeni petën e krepit.Vazhdoni kështu për gjithë pjesën tjetër të mbetur.

Lyeni me Nutella, vendosni luleshtrydhet e prera, paloseni.

Dekorojeni sipër me Nutella, luleshtrydhe dhe sheqer pluhur,

….dhe ëmbëlsira juaj konfortuese është gati.

Ju bëftë mirë 🙂