Koc me galet ne furre
Ne shtepi me sollen disa koca te vogla dhe meqe kur jan te vogla kan shum hala mendova ti sillja me panature pasi behen dhe me krokante dhei qerojm me kollaj halat pasi panatura me galet e thek mire peshkun.
- Peshk koca
- 300 gr galet
- 3-4 thelpinje hurdhera
- majdanoz
- krip dhe piper i zi
- vaj ulliri evo
- 50 gr djath kackavall i grir
Grini majdanozin imet bashk me hurdherat dhe i perzieni mire me djathin kackavall te grir dhe galeten,shtoni kripen dhe piperin e zi.Kaloni ne te Kocen dhe lyejini mire nga te dy anet.I vendosni ne nje tepsi me leter furre posht dhe siper shtoni nje fije vaj ulliri.Piqini ne furren e ngrohur me pare ne 220° per 20-30 minuta
Sherbejini te nxehta
Ju Befte mire 🙂
