Bakllava Turke
Bakllavaja ëmbëlsira e fundë vitit për Shqiptaret.Kjo është receta e mamas time që këtë periudh kohe përgatit për gjithë fisin dhe në shtëpinë tonë vjenë erë gjalpë,arra,karafil. Më kujtohet kur...
https://www.addasall.com
Shijet Shqiptare
Hallva me miell misri
Meqe sot per gjithe besimtaret myslymane eshte Nata e Kadrit vendosa te sjelle pergatitjen e hallves me miell misri. PERBERSIT: 1 gote miell misri gjysem gote sheqer 700 ml uj...
New York Cheesecake
CheeseCake pergatitet me krem djathi te fresket dhe thuhet se ka origjinen nga greket e lasht dhe me pas u shpenda ne gjith europen ku u çua dhe ne...
Shëndetlie
PERBERSIT: për 20 copa 3 gota uji miell (un mora mas me gotat plastike një perdorimshe) 1 gotë sheqer 3-4 luge mjaltë 3 vez 1 luge kafe sode buke pak...
Pilaf ne furre me mish pule
1 Kg oriz 1 pule rreth 1 kg e gjusem 1 qep e mesme 2 lug gjalp 1 gote vere e bardhe krip Pastroni pulen dhe vendoseni te ziej ne uje...
Presh jahni
presh 1,5 kg, vaj 4-5 lugë gjelle, qepë 2 kokrra, salcë 1 lugë gjelle, uthull 2 lugë gjelle, kripë, piper, 2 fletë dafine Preshtë e pastruar lahen...
Tavë kosi ose Tavë Elbasani
500 gr mish qingji kofsha ose shpatulla 700 gr kos shtëpie 100 gr. gjalpë 3 vezë 1 filxhan kafe oriz 2 lugë miell kripë dhe piper...
Tavë peshku
Ja dhe tava e peshkut alla shqiptarshe. Në munges së krapit të Shkodrës mund ta realizoni me çdo llojë peshku që dëshironi. Unë përdora levrekun pasi ka goxha mish dhe...
Pitet e Mamit
E kush nuk i mban mend pitet e femijrise.Kush nuk e mbane mend ate arome qe te ftonte ne kuzhine sa zgjoheshe nga gjumi te dielave.Akoma dhe sot sa here...