Lazanja Bolonjeze
E njohurë gjerësishtë në gjithë botën,së fundëmi dhe në tryezat tona,është një pjatë e traditës italiane dhe pikërishtë të qytetit të Bolonjës.Natyrishtë për një rezultat sa më të mirë është të...
https://www.addasall.com
Pjata E Parë
Supë dimërore bishtajoresh
Para se të na lej dimri plotësishte po postojë këtë supë bishtajoresh.Teper e mirë për tu konsumuar në një ditë të ftohtë dimri. PERBERSIT: 2 lugë fasule të badha 2 lugë fasule...
Supë krem me kungull
Supa me kungull është tipike dimërore.Keshtu që ja ku keni një recet si ta përgatisni atë. PERBERSIT: 1 kungull rreth 500 gr 2 patate 1 qep e bardhë kripë dhe...
Spaghetti (spageti) në mënyrë Amatriçane (all’Amatriciana)
Simboli i gastronomisë Italiane Spaghetti all’Amatriciana.Receta origjinale e lindur në Amatricie,qytezë e vogël në rajonin e Lazios.Lindi si një pjatë e varfër e fshatarve e cila përmbante vetëm Guanciale(guançale pjesë e faqeve të...
Supë me sepje
Për mendimin tim supat e peshkut janë një nga ato pjata që nuk ngopesh së ngreni.Në këtë rastë receta e sotëme ,një supë me sepje të fresketa. PERBERSIT: 500 gr...
Sallatë me makarona
Eshtë një pjatë e ftohtë që konsumohet në çdo stinë të vitit.Mundë ta personalizoni me përbersit që keni më shumëpërzemër dhe formatin e makaronave që deshironi. PERBERSIT: 500 gr makarona flutur ose çdo...
Makarona Orecchiette (orekiete) me spinaq
Eshtë koha e spinaqit dhe sa më shumë ta konsumojmë këtë jeshillëk aq mirë na bënë për organizmin tonë.Siç e kam shpjeguar dhe në një tjetër postim ky format makaronash është i njohurë në rajonin...
Rizoto integral me skampi
Orizi integral është shumë i përdorshëm në ditët e sotme për një seri arsyesh dhe ajo më kryesorja eshtë që ështëdietik.Shumë njerez nuk e kane qef shijen e tij...
Makarona Pizzoccheri (picokeri)
Kush ka qenë njëherë të vetme në malet e Italisë ne periudhën e dimrit nuk mundet të mos i ketë provuarë këto llojë makaronash.Pjatë dimërore,e pasur në kalori.Pjata simbolë i kuzhines Valtellinese.Të përgatitura...