Patate me mish
1 qepe 200 gr mish viçi 5 kokrra patate 2 flete dafine 4 luge sals domateje 1 thelpi hurdher vaje ulliri kripe dhe piper i zi Grini...
https://www.addasall.com
Pjata E Dytë
Gjel deti me lenge
3 copa gjel deti 3 lug miell gjalp uthull 3 thelpinj hurdher Sherebel i grir krip dhe piper sa na mjafton Vendosim pjeset e gjelit te ziejn me pak...
TASQEBAP
Ka shum menyra per te pergatitur kete recete por un po ju sjell ate qe pergatiste gjithmon mamaja ime. 500 gr mish viçi 2 kokrra qep 3 lug...
Qofte me arom mendre
400 gr mish i grir 3 qep te njoma vetem bishtat 50 djathe parmigiano i grire ose cdo lloj djathi i fort kackavall mender tul buke 1 vez...
Ngjala te skuqura
Ngjala (me mire nese jan te vogla si madhesi) vaj per skuqje miell krip I pastrojm ngjalat nga lekura dhe te brendeshmet duke i lare mire.I presim ne copa mesatare...
Kaposh ne furre
1 kaposh i peshes se mesme rreth 2 kilogram Erza te ndryshme ( Rosmarin,Sherebel,trumez,mender e fresket,koper) ose cdo lloj tjeter sipas deshires tuaj Gjalp ne temperature ambienti leng vegjetal...
Verdeska, peshkaqen blu me speca gogozhare
Po po keshtu eshte pikerisht si po e lexoni peshkaqen.Dhe u keshtu ngela kur e pash ne internet por pasi e kisha konsumuar.Kur e bleva mendova se ishte ndonje lloj...
Cotechino (kotekino) ne kore me brume sfoglia (sfoljatë)
1 pete sfoglia(sfolja) 1 kotekino gjysem i zier 200 gr thjerza te zjera gjysem qepe 40 gr pançet gjysem gote vere te bardh 1 vez krip...
Gjoks pate me portokall dhe karafil
Gjoks Pate 1 lug mjalt Disa kokra karafil piper i bardh ose i zi 2 kokrra portokalle gjysem gote Porto ose Konjak Pastrojme mire gjoksin e pates nga cdo papasterti qe...