Medalion viçi me mustardë
Një pjatë e dytë tepër e shijshme.Fare e thjeshtë për tu përgatitur dhe me pak përbërës. PERBERSIT: për 2 persona 4 Fileto ose medalion viçi 1 qep 2 lugë mustardë...
https://addasall.com
Pjata E Dytë
Bizele me mish dhe kungulleshka
Të gjithë dinë ti përgatisin une po e sjellë sotë në versionin me të thatë dhe jo tamam si gjellërat tona tradicionale. PERBERSIT: 500 gr bizele 500 gr mish tul...
Shishqebap me fruta deti
Për këte llojë pergatitje mundë të përdorni frutat e detit që deshironi,unë kam perdorur karkaleca dhe midhje fiston. PERBERSIT: karkaleca midhje fiston (capesante) 1 thelpi hurdher vaj ulliri kripe dhe...
Sepje të vogla ne zgarë
Per kete pjate nevojiten Sepje te vogla te fresketa. PERGATITJA: Vaj ulliri limona kripe dhe piper i zi sepje te vogla PERGATITJA: Pastroni sepjet dhe lajini me ujë të bollshm.Përgatisni...
Peshk i fërguar
Dhe për këtë recetë kam përdorur peshkun fragolino pagello qe është një peshkë i detit mesdhe.Se di si shqiperohet. PERBERSIT: peshk vaj kikiriku per skuqje miell pak kripe PERGATITJA:...
Omelet e mbushur
Omleta e mbushur trasformohet shumë mirë në një pjatë të dytë e shoqeruar me sallate sipas deshirës.Ideale dhe për një brunch. PERBERSIT: 3 kokrra veze pak djathë gorgonzola proshute spek...
Fileto gjuze me verë dhe limon
PERBERSIT: 400 gr fileto gjuze 1 limon 1 gotë uji verë të bardhe pak miell vaj ulliri pak kripë dhe piper të zi 1 thelpi hurdhër PERGATITJA: Kini kujdes...
Patate me kima
Me kujtohet që kjo ka qënë një nga pjatat e eksperimenteve të mia në vogeli tek përpiqesha të gatuaja. PERBERSIT: 700 gr patate 500 gr mish të grire viçi ose...
Fileto peshku shpatë në furrë
PERBERSIT: 2 fileto peshku shpatë 1 limonë pak rigone të freskët kripe sa mjaftonë pak piper te zi 2 thepinjë hurdhër vajë ulliri PERGATITJA: Bëni një marinature duke shtuar në...