Gjuze me domate
PERBERSIT: Fileto gjuze 2 kokra domate 2 thelpinje hurdher gjusem gote vere te bardhe per shuarje ullinje te zinje krip dhe piper i zi rigon limon 1 spec djeges...
https://addasall.com
Receta
Qefull ne furre
PERBERSIT: 2 qefuj te madhesise mesatare 2 kokrra domate 1 kokerr qepe e bardhe ullinje te zinje vaj ullirir 3 thelpinje hurdher gjysem filxhani çaji uthull e kuqe. krip dhe...
Bërxolla derri me salsë
Për këte recet duhet të falenderoj time motër pasi ma përgatit gjithmon kur kthehem në shtepi te prinderit.Përbersit po i shkruaj për 6 persona por masat mund të përgjysmohen dhe...
Vezë Bendikt(benedict) me asparag
Në faktë kjo është një recetë e rivizitur, pasi origjinalja parashikone përdorimin e pançetës dhe salcës hollandeze.Ky version është me më pak kalori. 4 feta bukë 4...
Karpaço(carpaccio) skampi
Termi Carpaccio (Karpaçio) në gjuhën tonë tingellon i ri.Ka të bëjë me mishin ose peshku të rrahur, të trasformuar në fleta të holla dhë të marinuara me krip,piper dhe vaj...
Karkaleca dhe Karavidhe “Astice” ne zgare
Per kete pjate nevojitet karkaleca dhe karavidhe te fresketa dhe te cilesis se mire. PERBERSIT: Karavidhe karkaleca 2 luge gjalp 2 thepli hurdher pak krip majdanoz PERGATITJA: Shkrini gjalpin dhe...
Musaka me perime
Nese nje tradicionalist grek do lexonte si e kam trasformuar un kete pjate do merzitej shume pasi musakaja sherbehet ne feta te medha dhe perimet e skuqura.Por ju siguroj se...
Karkaleca me kadaif dhe perime
Karkalecat e servirura ne kete menyre jan nje risi ne kuzhinen shqipetare.Mund ti pergatitsni gjate nje darke romantike pasi sic dihet jane nje afrozodiak i perkryer ose me mikeshat...
Merluc me shije mesdhetare
Merluci me shije mesdhetare e merre emrin pikerisht nga perbersit dhe nga erezat e perdorura per pergatitjen e tij. PERBERSIT: 200 gr merluc 100 gr domate pa lekur dy...