“Popsa” me kos dhe fruta
Në faktë shqip nuk kam gjetur një emër fiks për këto sepse nuk janë as akullore, as kasata e as parfe. Amerikanët i quajtën “popsicle” nga kompania e parë që...
https://www.addasall.com
Receta
Lule kungulleshkash të mbushura me mel
Sot po ju sjell një pjatë vegjetariane me një përbërës që është harruar në kuzhinat tona, Melin. I pasur me zink, hekur, acid folik dhe vitamina A dhe B. Ideal...
Fashion Food inspiruar nga @ninnasblog – Sallatë shumëngjyrëshe me kuinoa dhe perime
Sallata ime u inspirua nga fundi i riciklueshem i Margonës @ninnasblog, një Krijim i Viona Etemit për Eco Fashion Show Albania. Viona ka sjell një fund të pikturuar në...
Panna cotta “pana kota” me salcë çokollate
250 ml. pana e freskët 2-3 fletë xhelatinë peshku 100 gr. sheqer 1 stek vanilje në munges 1 lugë të vogël vanilje pluhur Për Salcën me...
Sallata toskane – Panzanella
Kjo është sallata më e famshme toskane. Një pjatë e vjetër fshatare që lind si nevojë e ripërdorimit të bukës së thatë. Thonë që po nuk e përgatite me bukën...
“Muffin” – mafin çokollate me miell arre kokosi
Kur ju haen të ëmbla bëini vet në shtëpi. Jan 100 herë më mirë se të blerat dhe ndaj mos u shqetesoni as për kalorit që do merrni. E ja...
Fashion Food inspiruar nga Aulona Musta – “panna cotta” pana kota me luleshtrydhe
Ushqimi im i sotëm inspirohet nga veshja pranverore e Aulona Mustës. Një personazh shumë i dashur për të gjithë me thumbimet saj. Një pana kota e freskët e sjell në...
Patëllxhan të tiganisur me domate të vogla
Kjo recet mund të shërbehet si garniturë ose si atipastë nëse shoqërohet me feta buke të thekur. 2 patëllxhanë një dorë domate 2-3 thelpi hudhër pak kripë...
Fashion Food inspiruar nga Rezarta Skifteri- Krem speci me shafran
Një krem i freskët i aromantizuar, i përshtaçëm për të shoqëruar filetot e mishi dhe peshkun, për të krijuar brusketa apo për të mbushur sfojlatë ,ngjyer perimet e gjalla etj....