Krem djathi i bardhë për ta ngjyer me çapa
Djathin bluajeni me mjaltin , kosin, hudhrën, lëkurat e limonit dhe lëngun e tij. Bluajeni derisa të bëhet një krem i formuar. Vendoseni në një pjatë. Domatet confit përgatitini duke...
https://www.addasall.com
Finger Food
Qofte me kuinoa
Kungulleshkat dhe karrotat grijini në rende dhe lërini të kullojne për 1 orë. Më pas shtrydhini mirë me duar dhe vendosni në një tas ku do të shtoni dhe përberësit...
Krepa integral të kripur
Për përgatitjen e krepave ndiqni këtë recetë Pasi keni pjekur petë krepi, lyjini me djathë philadephia, mbusheni me proshut të pjekur derri ose gjeldeti, fletëza djathi parmixhano dhe spinaq gjethe...
Petulla me amaranth
Vendosni amaranthin të ziejë në ujë të bollshëm me kripë për 10-15 minuta. Kullojeni mire. Grini me rende kungulleshkat dhe shtrydheni mirë ujin e vegjetimit me duar. Vendoseni në një...
Petulla për të nisur mirë të hënën
Shkrini majanë e birrës në ujë. Vendosni në brumatriçe ose mikser, miellin dhe kripën, jepini një të përzier dhe shtoni ujin pak nga pak që brumi të formohet. Përzijeni në...
Piadina me vezë, aparag dhe proshutë
Pastroni shpargujt nga pjesa e fortë dhe vendosini në një tavë me letër furre poshtë dhe sipër spërkatini me kripë, piper vaj ulliri dhe vendosni të piqen në furrën e...
Karkaleca furre me gjalpë dhe hudhër
Pastroni karkalecat vetëm nga zhgualli dhe fija e zezë duke i bërë një të çarë vertikale në kurrizë. Në barkë i bëni një te prerë të vogël që gjatë pjekjes...
Kotoleta me lulelakër
Lulelakrës jepini një val në ujë me kripë për 15-20 minuta në vartësi të lulelakrës që keni zgjedhur. Duhet të jetë paksa e butë dhe e fortë në brëndësi që...
Kroketa me patate dhe peshk
Qëroni patatet dhe pritini në copa të mëdha, jepini një të zier në ujë me kripë për 15 minuta ose derisa shikoni që janë zbutur mjaftueshëm për tu shtypur hiqini...