Gjel deti me lenge
- 3 copa gjel deti
- 3 lug miell
- gjalp
- uthull
- 3 thelpinj hurdher
- Sherebel i grir
- krip dhe piper sa na mjafton
Vendosim pjeset e gjelit te ziejn me pak krip.Kur te jen gati i kullojme,ruajme lengun , i vendosim ne tave me pak vaj dhe te piqen ne furre ne 200 grad,Nderkoh skuqim miellin me gjalpin deri sa te jet ngjure e arte,E shuajm me 2 lug uthull dhe fillojm shtojm lengun e gjelit pak nga pak duke e perzier mire qe mos te na formoj kokrriza.Shtojm piperin,hurdherat e grira imet ose te shtypura dhe sherebelin e grir.Kete komposto ja shtojm pjeseve te gjelit siper dhe e vendosim perseri ne furr per 10 minuta.
Natyrishte mund te perdorni dhe kaposhin,pulen e detit,zoçkat ose dhe Pulen.dhe per cdo person me teper shtohet nje luge miell.
Sherbehet e nxehte
Ju Befte mire 🙂
