Fashion Food inspiruar nga D&G #italiaislove – Fritatat me erëza të freskëta

#italiaislove ky është Dixhitura dhe Sllogani i koleksionit të veres te Dolce&Gabbana inspiruar nga Italia. Në çdo  pjes të tij mban një detaj të çdo qyteti Italian.

Italia është vërtet dashuri dhe për këtë pjes të koleksioni të ispiruar nga limonat e Sorrentos unë krijova këtë fritat me erëza të freskëta.

3 vezë

një dorë me erëza të freskëta, majdanoz, koper, mëndër

2 lugë djathë parmixhano

1 lugë qumesht

kripë dhe piper i zi

pak vaj ulliri

Rrihni vezët me kripën dhe piperin, shtoni djathin dhe qumshtin, përzijeni.

Vendosni një tigan me fund që nuk ngjitë të nxehet, shtoni pak vaj në të, sapo të jetë nxehur mirë shtoni brenda vezët. Sipër tyre vendosni gjethet e erëzave të freskëta në gjithë sipërfaqen e fritatës, mbulojeni me kapak që të mpikset sipërfaqia, lëreni të gatuhet për disa minuta dhe shërbejeni.

Ju bëftë mirë 🙂

 Fashion Food inspired by D&G #italiaislove – Omelette with Fresh Herbs

#italiaislove this and the hashtag and the slogan of the new summer collection of D & G from Italy. In every piece there is a city of Italy.
Italy is really love and for this piece inspired by lemons of Sorrento I was inspired by an omelette with fresh herbs.

INGREDIENTS:

3 eggs
salt and black pepper
1 tablespoon milk
2 tablespoons grated cheese
olive oil
fresh herbs parsley, dill, mint
PREPARATION:

Whisk eggs, salt and black pepper. Add cheese and milk, stir.
Put a frying pan to heat and add a bit of oil. Pour in the eggs, put on the leaves of the herbs, cover with lid and simmer. Once ready, serve.

Enjoy your meal 🙂