Ciambela me çokollat dhe arom portokalli
PERBERSIT:
300 miell 00
200 sheqer
1 gote qumesh
3 vez
6 lug kakao e zez pluhur (pa qumesh,pa sheqer)
pak krip
nje pako pluhur maja per embelsira
arom portokalli 10 ml
çokollat e bardh
PERGATITJA:
Shkrini gjalpin dhe lereni te ftohet,nderkohe rrihni mire vezet me sheqerin(mund te perdorni dhe rrahesin Elektrik) dhekur gjalpi te jet ftohur ja shtoni vezeve dhe sheqerit gjithmon duke i perzier mire.shtoni dhe aromen e portokallit.shtoni miellin te perzier me pluhurin per embelsira dhe kakao me ndimen e nje site qe mos ju formohen kokrriza,perzijeni vazhdimisht,shtoni qumshin dhe pakez krip.Kur te keni perfituar nje mase homogjene,lyeni tepsin me vrim me gjalp dhe miell ose vendosni leter furre dhe hidhni ne te brumin.Piqeni ne furren e nxehur me pare ne 180°.Mos e hapni furren per 30 minuta dhe me pas beni proven e shkopit nese eshte pjekur deri ne fund.
Shkrini cokollaten ne banjomari dhe kur çiambela te jet ftohur disi hidhjani siper dhe lereni te ngrij.Dekorojeni sipar deshires,un e dekorova me kristale sheqeri me ngjyra.
