Brusketa me krem djathi dhe arra
Të thjeshta dhe me shumë shije këto brusketa.Mjaftojnë pak përbërës për të krijuar ktë antipastë.Unë po shkruaj përbersit,masat shikoji me sy pasi skanë një masë të caktuar.
PERBERSIT:
Disa feta Bukë e zezë me fara
Djathë i bardh dhie
disa thelpinjë arra të qëruara
disa thelpinjë hudhër
vaj ulliri ekstra i virgjër
piper i zi
koper
PERGATITJA:
Kaloni me mikser djathin e bardhë me hurdhrën, piperin e zi dhe pak vaj ulliri derisa të formohet një krem i trashë.grini në copa të vogla arrat dhe perzijini me kremin e djathit.Thekni fetat e bukës dhe lyjini me kremin e djathit me arra.Sipër shtoni koperin e grirë imët.
Shërbejini menjëherë.
Ju Bëftë mirë 🙂
