Bizele me mish

PERBERSIT:

500 gr bizele te fresketa

300 gr mish viçi tul

1 qep

krip dhe piper i zi

nje tuf e vogel majdanoz

1 luge salc domatesh

pak vaj ulliri

PERGATITJA:

Prisni mishin ne copa mesatare.Grini qepen dhe vendoseni te kavardiset me pak vaj ulliri,Shtoni mishin dhe skuqeni bashk me qepen.Kur te jete gati shtoni bizelet kavardisini te gjith perbersit bashk per disa minuta dhe shtoni salcen e domateve.Perzijeni deri sa salca te shkrihet me yndyren.Shtoni uje deri sa te mbuloni mishin me bizelet.Ulni zjarrin dhe lerini te ziejn me kapak deri sa uji te perthahet dhe gjella te jete e thate.Nese eshte e nevojshme mund ti shtoni uje perseri.Ne fund kriposeni,shtoni piperin dhe majdanozin.

Sherbejeni te ngrohte.

Ju befte mire 🙂