Barbunja furre

Kjo recet mund të jetë një vakt vegjetarian por dhe një garniturë për pjatat tuaja. Është e thjeshtë, e shijshme dhe më pak kalori.

barbunja

hudhra

një dore domate të vogla

pak vaj ulliri

kripë dhe piper i zi

Pak trumëz

pak majdanoz

spec djegës të freskët

Pastroni barbunjat  nga pjesa e bishtit dhe renditini në një tavë me letër furre poshtë. Sipër vendosni domatet e prera në dysh, hudhrat, kriposeni, shtoni piper të zi, pak vaj ulliri dhe gjethet e trumzës. Piqeni në 200°C për 20 minuta.

Sipër shërbejeni me majdanoz të grirë imët dhe spec djegës.

Ju bëftë mirë 🙂