Roas beaf me Vere
Nuk para e pelqej shume kjo lloj pjese mishi pasi kashije shum te forte dhe konsumohet me shume i gjall e sesa i gatuare,por dhe nese e gatuajme ai duhet te rri shum pak ne zjarre pasi forcohet.eksperimentova me kete ricete dhe dua tju them qe rezultati ishte i pelqyeshem.
PERBERSIT:
4 Pjese roas beaf
1 gote vere te kuqe
nje tufe majdanoze
1 gote uje
vaj ulliri
piper i zi sa na mjaftone
1 thelpi hurdher
lengu i gjysem limoni
kripe sa na mjaftone
PERGATITJA:
Prisni mishin ne copa te mesme dhe vendosni ne nje tenxher me presione duke shtuar veren,hurdheren e shtypure,pak kripe dhe piperin e zi,lengun e limonit,ujin,dhe 2 lugevaj ulliri.Vendoseni tenxheren ne zjarre te mesem perreth 15-20 minuta.Vendoseni ne nje pjate per servirje dhe shtoni siper majdanozin e grire imet.
Shoqerojeni me buke te thekure per te ngjyere lengun e mishit dhe me sallate jeshile.
Ju befte mire 🙂
