Makarona Ravioli me leng
Nje pjate ideale per ditet e ftohta te dimrit…
PERBERSIT:
1 pako makarona Ravioli te mbushura me djath parmigiano
1 kungull
1 karrot
1 qep
1 kemb selinoje
vaj ullir
djath parmigiano i grir
krip dhe piper i zi
pak majdanoze
PERGATITJA:
Vendosni perimet te ziejn me pak vaj ulliri dhe krip.Kur te jen gati grijini me mikserin ne imersion ose dhe me mikserin normal (po ne kete rast ruani ujin e zjerjes dhe puren e perfitura shtojeni perseri te uji i zjerjes) vendosini perseri te ziej lengu.Hidhni brenda Raviolin dhe sapo ai te jet ngritur ne siperfaqe hiqeni nga zjarri.
Servireni te nxeht me piper te zi dhe djath parmigiano siper.
Ju befte mire 🙂
