Salmon  furre i shuar me verë dhe limon

Një recet e minutave të fundit. Këto përbërës mu ndodhën e sajova diçka të shpejtë.

2  pjesë salmoni të prera trashë

2 thelpinjë hudhëra

Një dorë ullinjë

2 lugë vaj ulliri

2-3 patate të ëmbla në munges patate normale

1 limon

2 domate

Një dorë kaperi

1 gotë verë e bardhë

1 spec djegës

kripë

Disa kokra piper jeshil në munges piper i zi

Gjethe borziloku

Pastroni salmonin nga ndonjë halë e mundëshme.  Vendosni një tiganë të përshtaçëm për furrë vajin e ullirit, hudhërat dhe specin djegës. Vendoseni të nxehet dhe të aromantizohet vaji dhe sapo të jet gati vendosni salmonin, patatet, kaperin dhe lërini të theken mirë, shtoni piperin jeshil, kripë dhe shuani me verë dhe limon. Sapo vera të avullojë shtoni ullinjtë, domate e prera në feta dhe disa feta limoni, shtoni dhe 1 gotë ujë  dhe vendoseni  në furrën e nxehur më parë në 200° për 20 minuta.

Shtoni brozilokë të grirë imët dhe shërbejeni me copa buke të thekur.

Ju bëftë mirë 🙂