Chili

Chili (çili) eshte gatim i kuzhines Tex-Mex shume i njohur ne USA.Origjina e kesaj pjate eshte meksikane e cila e be e njohur ne San Antonio, Texas ne mes te shekulllit te XIX.U shiste si pjate nga shiteset  ambulante meksikane.Por si eshte e pergatitur Chili .

Perbersit e tije jane mish i grire,fasule te zeza ose cdo lloj tjeter fasuleje,qep,domate,spec djeges,erza si qimnon ,rigon ettj.Dhe pse shume adhurues te chilit e mbrojne me fanatizem duke then qe eshte nje pjate me fasule e shoqeruar nga salse pikante domatesh.

Ne Shtetet e Bashkuara kjo pjate eshte nje tradite me vete dhe shpeshe here behen gara apo festivale per pergatitjen e saje.