Sallat mikse me djath parmigiano

Meqe pranvera spo duket akoma dhe klima eshte akoma e ftoht ,mund tja lejom vetes nje pjat te madhe me sallat te mbuluar me feta djathi parmigiano.

PERBERSIT:

laker e kuqe

sallat jeshile

endivia

rucola

laker e bardh

spinaq te vegjel

(ose mund te merni nje konfesion te gatshem me sallat mikse ose mund te shtoni brenda cdo lloj tjeter barishteje qe deshironi)

ullinje

djath parmigino (ne munges  cdo lloj tjeter djathi kackavall te fort)

krem utthulle balsamike

kripe

vaje ulliri  cilsore

PERGATITJA:

Lani te gjitha jeshilleqet ,thajini mire me leter kuzhine dhe pritini ne dimesione te medha.Renditini ne nje sallatier ose pjate per servirje dhe shtoni kripe,Shtoni dhe ullinje dhe parmigianon e prer ne feta shum te holla (mund ta prisni me ndimen e qerueses se patates duke e perdorur njesoj sic qeron nje patate)

Marinoni siper me kremin e uthulles balsamike dhe vaje ulliri.

Ju befte mire 🙂