Patate me mish
- 1 qepe
- 200 gr mish viçi
- 5 kokrra patate
- 2 flete dafine
- 4 luge sals domateje
- 1 thelpi hurdher
- vaje ulliri
- kripe dhe piper i zi
Grini qepen dhe prisni mishin ne copa,Vendoseni te kavardisen me pak vaj ulliri.Qeroni patatet dhe pritini ne copa te medha dhe shtojini dhe keto te fundit te ena ku po kavardiset qepa me mishin.Perzieni here pase here qe mos tju ngjiten ne funde te tenxheres.Shtoni salsen gjithmon duke e perzire,ne fund shtoni uji deri sa patet te mbulohen,gjethet e dafines dhe hurdheren e shtypyre.Lereni te ziejne ne zjarre te avashet me kapake deri kur uji te ket avulluar plotesishte dhe te na ket ngelure mase e treshe.Kujdes gjate perzieres se vazhdueshme mos i thermoni patatet.
Sherbejeni te nxehte.
Ju befte mire
