Brokoli ne furre
- Brokoli 450 gr
- 3 lug Beshamela
- Djath te grire parmigano ose pekorino
- Pak vaj ulliri
- Krip sa na mjafton
Ziejm brokolin ne uje me krip per 5 minuta,me mire akoma nese i bejm ne avull sepse ne kete menyre i ruajm vitaminat dhe mineralet.I kullojm dhe i lem te ftohen.Lyejm nje tav me pak vaj ulliri dhe radhisim brokolit.Siper e i lyejm me salcen beshamel dhe djathin e grire.I vendosim ne furr deri sa te na behet te arta dhe te thekura siper.
Nje variant tjeter per ata qe nuk e pelqejn salcen beshamel mund ti beni me qumesht pak arre moskat dhe djath te grir.Kte komposto e hedhim siper brokolit.
Ju befte mire 🙂
