Përbërësit
-
4 Fileto salmoni
-
300 ml Qumësht kokosi
-
1 lugë Salcë miso
-
1 lugë Salcë soja me xhenxhefil
-
1 thelb Hudhër i grirë me rende
-
1 flet Xhenxhëfil i grirë me rende
-
1 filxhanë kafe Vere e Bardhë
-
2 lugë Vaj ulliri
-
Lëng limoni
-
Pak Kripë
-
Piper rozë
-
Piper të zi
-
Bishta qepe të njomë
Udhëzimet
E di që për shumë është i vështirë kombinimi dhe gjetja e disa salcave por bëjeni vetëm me salcë soja, qumësht kokosi dhe xhenxhefil të fresket.
Salmonin kriposeni dhe vendoseni në një tavë ku do të shtoni dhe piperin e zi dhe rozë.
Në një tas bashkoni vajin me lëngun e limonit, qumshtin e kokosit, verën e bardhë, salcat, hudhrën dhe xhenxhëfilin. Përzijeni dhe shtojeni sipër salmonit.
Piqeni në furrën e nxehur më parë në 200 grad për 20-25 minuta. Shërbejeni me bishta qepe të njomë sipër dhe oriz basmati.
