Ingredients
-
2 Patatecop
-
200 Asparaggr
-
Vaj ullirisipas deshires
-
Kripësipas shijes
-
Piper të zisipas shijes
-
Erëza të thata (si rigon, trumzë, rozmarinë)sipas dëshirës
-
1 Karrotae grirë hollë
-
2 Trangull turshii prerë hollë
-
1 Lëng limoniluge gjelle
Directions
Përgatitja
-
Ndaji patatet dhe asparagun në një tavë të shtruar me letër furre. Spërkati me vaj ulliri, kripë, piper dhe erëza.
-
Piqi në furrë të parangrohur në 180°C, derisa të jenë të buta dhe të marrin një ngjyrë të artë.
-
Lëri të ftohen pak dhe përzieji me karrotën e freskët dhe trangullin turshi (nëse ke vendosur ta shtosh).
-
Shto vezët e ziera të prera në copa të mëdha.
-
Spërkati me pak lëng limoni dhe shërbeje ngrohtë ose në temperaturë ambienti.
Kjo sallatë është ideale për 2 persona si vakt i lehtë ose për 3–4 si shoqëruese
