Udhëzimet
Jepini nje val lulelakres dhe lakrave te brukselit ne uje te valuar me kripe, pastaj vendosini ne tave ku do te shtoni dhe disa feta kungulli dimeror. Kriposini piperosini, shtoni pluhur hudhre dhe vaj ulliri, ose ndonje yndyre te mbledhur nga ndonje tave mishi te gatuar me pare. Futini ne furre te piqen ne 180 grade sa te jene gati.
Me pas hiqini nga furra dhe lerini te ftohen paksa.
Vecmas krijoni nje salce me 100 ml kos, lengun e 1 limoni, 1 luge mustarde, 1 luge te vogel mjalte, 2 luge vaj ulliri. Perzijini qe shijet te emulsionihen.
Tani te tava bashkoni dhe disa gjethe te gjelberta sallate mikse dhe rukola, feta avokado, sperkateni me salcen qe krijuam. Shtoni dhe ca kokrra shege per ta bere me festive dhe sherbejeni.
.
