Directions
??? Përgatitja
-
Marinoni gjokset e pulës me kripë, piper, erëza të thata, hudhër pluhur, curry, vaj ulliri dhe lëng limoni. Lërini të qëndrojnë për pak minuta.
-
Në një enë tjetër përgatisni mbushjen: përzieni spinaqin me djathin e bardhë, qepën, hudhrën, koprën, majdanozin, lëkurat e limonit dhe domatet. Shtoni kripë, piper dhe vaj ulliri.
-
Hapni gjokset në mes, mbushini me përzierjen e përgatitur dhe palosini.
-
Mbuloni secilin me letër furre dhe alumini. Piqini në furrë të parangrohur në 180°C për 35 minuta.
-
Hiqni mbështjellëset, lagni me lëngun e krijuar dhe futini sërish në furrë për disa minuta derisa të marrin një kore të kuqërremtë.
