https://addasall.com
  • Cart is empty
  • Kreu
  • Rreth Meje
  • Receta
    • Antipastë
    • Finger Food
    • Pjata e dytë
    • Pjata e parë
    • Pjatanca
    • Menu festive
    • Ëmbëlsirat
    • Shije nga Bota
    • Shijet Shqiptare
    • Receta për fëmije
    • Mëngjesi
    • Reçelrat dhe Marmalatat
    • Salcat
    • Brumërat
    • Buke me vete
    • Garniturë
    • Sallatat
    • Vegjetariane
  • Pije
    • Kokteil
    • Lëngje
  • Stil Jete
    • Design
    • Histori
    • Këshilla
      • Guidë produktesh
      • Kujdesi ndaj flokëve
      • Kujdesi ndaj fytyrës
      • Kujdesi ndaj trupit
      • Për të ditur
      • Si të bëni
  • Udhëtime + Guidë
    • Restorante
    • Sygjerime
    • Udhëtimet e mia
  • Librat
    • Të Dielave
    • Jeto Dashuro Ushqehu
  • E-book
    • Jeto Dashuro Ushqehu
    • Çdo ditë në formë
    • Bukë me vete
    • Gëzojmë plot shije
  • Edukimi Ushqimor
    • Abonim për Humbje Peshe pa Patologji
    • Abonim për Patologji Metabolike dhe Autoimune
    • Konsulencë dhe dietë e personalizuar
  • Gift Card
    • Gift Card 1 mujor pa Patologji
    • Gift Card 1 mujor për Patologji
    • Gift Card 3 mujore pa Patologji
    • Gift Card 3 mujore per Patologji
  • Kontakt
  • Kreu
  • Rreth Meje
  • Receta
    • Antipastë
    • Finger Food
    • Pjata e dytë
    • Pjata e parë
    • Pjatanca
    • Menu festive
    • Ëmbëlsirat
    • Shije nga Bota
    • Shijet Shqiptare
    • Receta për fëmije
    • Mëngjesi
    • Reçelrat dhe Marmalatat
    • Salcat
    • Brumërat
    • Buke me vete
    • Garniturë
    • Sallatat
    • Vegjetariane
  • Pije
    • Kokteil
    • Lëngje
  • Stil Jete
    • Design
    • Histori
    • Këshilla
      • Guidë produktesh
      • Kujdesi ndaj flokëve
      • Kujdesi ndaj fytyrës
      • Kujdesi ndaj trupit
      • Për të ditur
      • Si të bëni
  • Udhëtime + Guidë
    • Restorante
    • Sygjerime
    • Udhëtimet e mia
  • Librat
    • Të Dielave
    • Jeto Dashuro Ushqehu
  • E-book
    • Jeto Dashuro Ushqehu
    • Çdo ditë në formë
    • Bukë me vete
    • Gëzojmë plot shije
  • Edukimi Ushqimor
    • Abonim për Humbje Peshe pa Patologji
    • Abonim për Patologji Metabolike dhe Autoimune
    • Konsulencë dhe dietë e personalizuar
  • Gift Card
    • Gift Card 1 mujor pa Patologji
    • Gift Card 1 mujor për Patologji
    • Gift Card 3 mujore pa Patologji
    • Gift Card 3 mujore per Patologji
  • Kontakt
  • Home
  • Librat

Showing all 2 results

  • Jeto Dashuro Ushqehu

    Jeto Dashuro Ushqehu

    10€
    Read more
  • Të Dielave

    Të Dielave

    20€
    Add to cart

Adda’s All

Më quajnë Uarda, por të gjithë më njohin si Ada ose më saktë “Adda’s All”.

Më pëlqen të shkruaj, fotografoj dhe të sjellë ushqim të mirë jo vetëm për tavolinën time dhe të ftuarit por dhe për ju. Horizontet e largëta të udhëtimeve të mia i marr me vete për t’i sjellë në këtë blog, me ju prej 5 vjetësh tashmë. Aventura personale e një vajze si ju që dashuron verën, Kitty-n (mikun tim katërputrosh), pemën e Viti të ri, tortën me mollë, qumështin me biskota, kafen ekspres, romanet rozë njujorkez, melodinë e “La vie en Rose” , bukën me djathin francez dhe detin në dimër.

Instagram

addasall

Brinje ne furre me @portocruz.fr Nje ide perfekte Brinje ne furre me @portocruz.fr 
Nje ide perfekte per dreken e neserme.
1 kg brinje marinojini me kripe, piper te zi, pluhur hudhre, vaj ulliri dhe 100 ml Portocruz. Perziejini mire me duar dhe lerini te marinohen per te pakten dy ore.
Me pas mbulojini me leter furre dhe alumin, dhe piqini ne 170 grade per te pakten 60 minuta.
Ne i shoqeruam me nje GEWURZTRAMINER Alto Adige nga Wilhelm Walch. Nje vere e fresket, perfekte per te mirepritur pranveren dhe ditet e ngrohta.
Te dyja produktet i gjeni te @napoleon_wine_spirits_shop 

Pashke te gezuar nga ne dhe Napoleon!
Pastiera Napoletana Për brumin (pasta frolla) 300 Pastiera Napoletana 
Për brumin (pasta frolla)
300 g miell
150 g gjalpë (i ftohtë)
50 g sheqer
2 vezë
Lëkurë limoni e grirë

Për mbushjen
300 g rikota
300 g grurë i zier (grano cotto)
150 g sheqer
3 vezë + 1 e verdhë veze
200 ml qumësht
30 g gjalpë
Lëkurë portokalli & limoni
1 lugë çaji ujë lule portokalli
1 lugë çaji vanilje
100 g agrume të ëmbëlsuara ( canditi, tip gliko)

Përgatitja
Fillijme nga brumi
Përzieni miellin me gjalpin derisa të bëhet si rërë.
Shtoni sheqerin, vezët dhe lëkurën e limonit.
Formoni një brumë , beshtilleni me qese celofoni @finoalbania dhe lëreni në frigorifer për 30.

Kremi i grurit një ditë me parë ( pra sot) grurin pasi e keni zier plotësisht kullojeni dhe ziejeni përsëri
me qumështin, gjalpin dhe lëkurë portokalli për 10 minuta.
Lëreni të ftohet.

Mbushja
Përzieni rikotën me sheqerin derisa të bëhet krem.
Shtoni vezët, vaniljen dhe ujin e luleve të portokallit.
Bashkoni  me përzierjen e grurit dhe (nëse dëshiron) frutat e ëmbëlsuara.
Mbulojeni me qese celofoni FINO dhe lereni të pushoj 30 minuta që shijet te lidhen. 
Hapni  brumin me ndihmën e letrave të pjekjes @finoalbania dhe shtrojeni në një tavë (24–26 cm).
Derdhi mbushjen.
Dekoroni sipër me shirita brumi (si rrjetë) dhe lyjeni me pak të verdhe veze.

Piqeni  në 170°C për rreth 60–70 minuta.Lëreni të ftohet plotësisht pér ta trasferuar në frigorifer te fresku per 4-5 orë pushim( më mirë edhe një ditë pushim shija përmirësohet!).
Gëzuar pashkët nga unë dhe @finoalbania
Si jeni nga mendorja? 🤣 Si jeni nga mendorja? 🤣
Ku i kam mamat e cunave 🤦🏻‍♀️🫣 Ku i kam mamat e cunave 🤦🏻‍♀️🫣
Follow on Instagram

Libra

  • Jeto Dashuro Ushqehu
  • Të Dielave

E-books

  • Jeto Dashuro Ushqehu
  • Çdo ditë në formë
  • Bukë me vete
  • Kreu
  • Rreth Meje
  • Libra
  • Receta
  • Kontakt

©2023 Adda's All. Të gjitha të drejtat e rezervuara. Design & Developed by Detina Malo

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here