Kofsha gjeli të mbushura me speca dhe djathë
Vendosini të gjithë përbërësit e mbushjes në blender dhe bluajini derisa masa të lidhet. Kofshat e gjelit të pastruara nga kockat (ju mund të përdorni dhe fileto gjoksi gjeli ose...
http://www.addasall.com
Pjata Per Vitin E Ri
Kofsha pule me qumësht
Kofshat e pulës vendosni në një tavë pjekje ku do të shtoni kripë, piper të zi, vaj ulliri, arrë myshku , lëngun e limonit, mustardën, lëkurat e grira me rende...
Përsheshi i Vitit të ri i rivizituar
Përgatisni kulaçin duke përzier miellin me hirrën e djathit, kosin, sodën e bukës dhe vezën. Përziejni derisa të fomoni një brumë të formuar mirë dhe punojeni me duar. Nëse ju...
Pastiçe italiane (Timballo) me makarona, kёrpudha dhe kungull dimёror
Prisni imёt preshin dhe hudhrёn dhe vendosini tё kaurdisen nё vajin e ullirit. Shtoni dhe specin djegёs. Sapo vaji tё aromantizohet dhe preshi tё bёhet trasparent, shtoni kungullin e prer...
Ëndrrat arabe – Qiqra me shije arabe
Kaurdisni hudhrën dhe qepën e grirë imët me vajin e ullirit, shtoni në të curry- n, kripë dhe piper të zi. Kur vaji të aromantizohet, shtoni në të qiqrat e...
Shkurtëza me qepujka dhe birrë
Jam e prirur të krijoj pjata festive ndoshta sepse në shtëpin time festat merrnin një kuptim të veçante. Pjatat janë kujtime dhe për mua janë kujtime të bukura… ...
Koshfë Gjeli Deti e pjekur në kripë
Kur tradita të thërret por do dhe diçka të re e sidomos kur në shtëpi jeni pak veta. Përgatisni këtë kofshë gjeli dhe do të keni pjatën më të...
Biskotat e Babagjyshit të Vitit të Ri
Aq shumë biskota ka ngrën babagjyshi me kanell e xhenxhefil sa kur te vi te shtëpia juaj të sjelli dhuarat sdo ti preki fare me dorë ato. Atëherë ju tregohuni...
Fileto “Wellington” me gjoks gjeli deti
Ky është një tjetër version i filetos së famshme Wellington. Personalishtë më pëlqen më shumë pasi këtu mishi duhet pjekur mirë dhe jo me gjak si te ai origjinali. Është...