Tortë me reçel kumbulle dhe ricotta
👩🍳 Përgatitja – hap pas hapi 1. Baza e brumit: Rrihni të bardhat e vezëve me pakëz kripë derisa të formohet një shkumbë e qëndrueshme. Në një tjetër enë, përziejini...
https://www.addasall.com
Pandispanje me sherbet dhe krem
📌 Përbërësit Për pandispanjen: 8 vezë (të ndara të verdhat nga të bardhat) 200 gr miell manitoba 70 gr sheqer...
Tiramisu me luleshtrydhe dhe rozmarinë
📌 Përbërësit (për 2 tava katrore 25 x 25 cm) 🥄 Për luleshtrydhet e marinuara: 800 gr luleshtrydhe të freskëta,...
Shakshuka
Përgatitja: Prisni hollë specat, qepën dhe hudhrën.Kaurdisini në një tigan me pak vaj ulliri derisa të zbuten dhe të lëshojnë...
Bukëza krokante me quinoa
Përgatitja: Parapërgatitje:Shpëlajeni kuinoan mirë dhe vendoseni në ujë të pastër për 12 orë, mundësisht gjatë natës.Më pas kullojeni dhe shpëlajeni...
Suxhuku i shtëpisë
Përgatitja: Vendosni në blender mishin e grirë, specat, hudhrën dhe të gjitha erëzat. Bluajeni derisa të formohet një pastë homogjene....
Waffle me quinoa (gluten free & low carb)
Përgatitja e quinoas:Shpëlajeni quinoan mirë dhe vendoseni në një enë me ujë të bollshëm dhe 1 lugë gjelle uthull molle....
Kek me miell arrash dhe miell kokosi
Rrihni vezët dhe përziejini me mjaltin. Shtoni gjalpin e tretur dhe përziejeni mirë. Shtoni miellin manitoba, miellin e arrave dhe miellin e kokosit. Hidhni pluhurin pjekës dhe përziejeni përsëri. Shtoni...
BUKË E LEHTË ME QUINOA DHE FARA
Pasi quinoa të ketë qëndruar gjithë natën në ujë me pak uthull, kullojeni mirë dhe bluajeni në blender derisa të bëhet një masë e imët. Nuk është problem nëse mbetet...
Proshutë derri/gici e përgatitur në shtëpi
Përgatitja Lyeni mishin mirë me vaj ulliri dhe përzieni me erëzat e thata. Masazhojeni me kujdes që të përthithë sa...
Buka Proteinike
Përbërësit: 150 gr gjizë (kontrolloni përbërësit – duhet të përmbajë vetëm qumësht të plotë, ferment laktik të gjallë dhe kripë)...
Kontorno perfekte per festa
Kontorno perfekte per festat e fundevitit. Patate furre te cilat i kam zier me pare dhe marinua me kripe, piper...
Kek të vegjël me karota
Karrotat grijini fillimishtë në një mikser pastaj shtoni lëngun e portokallit dhe vajin dhe bluajini përsëri derisa të bëhet...
Galet me domate
Për brumin: 200 gr.miell 00 1 lugë të vogël kripë 60 ml ujë i ftohtë nga frigoriferi. 140 gr gjalpë...
Napoli
Napolin e vizitova ne periudhen e Krishtlindjeve vjet. Por une vetem sot gjeta momentin e duhur ti hedh fotot ne...
Granita me shalqi
Shalqinit hiqini farat dhe bluajeni në blender me lëngun e limonit dhe mjaltin. Kullojeni dhe vendoseni në nje tasë me mbyllje hermetike dhe vëreni në grirje. Duhet ta përzieni herë...
Brinje gici me kakao dhe salce BBQ
Fillimisht kriposni dhe piperosni brinjet. Dhe vendosini ne taven e pjekjes. Pergatisni salcen e marinimit duke perzier veren me salcen bbq, kakaon, salcen worchester, vajin e ullirit dhe pluhurin e...
Perime furre me avokado dhe salcë kosi
Jepini nje val lulelakres dhe lakrave te brukselit ne uje te valuar me kripe, pastaj vendosini ne tave ku do...
Role patëllxhani të mbushura me qofte
Vendosni vajin të nxehet dhe shtoni gjethet e borzilokut dhe hudhrat e grira lëri të aromantizohen pastaj shtoni salcën e...
Romantic table setting
Natyrishte qe me ardhjen e pranveres dhe shtrimi i tavolinave tona apo setet e servirjes ndryshojne. Ne trege edhe nese...
Fasule tave me djathë të bardhë dhe speca
Prisni perimet në copëza dhe vendosini në një tave, shtoni fasulet cannellini Valfrutta, kripë, piper, erëzat e njoma, hudhrën e...
Krem djathi i bardhë për ta ngjyer me çapa
Djathin bluajeni me mjaltin , kosin, hudhrën, lëkurat e limonit dhe lëngun e tij. Bluajeni derisa të bëhet një krem...
Fritata furre me kërpudha dhe spinaq
Vajin aromantizojeni me hudhren dhe sherebelin dhe më pas shtoni në të kërpudhat. Kaurdisini për pak minuta. Shtoni kripë dhe...
Bukë për hamburger
Te qumshti i vakur shtoni majan e birrës dhe sheqerin, përzijeni mbulojeni me qese kuzhine dhe lëreni të pushoj 15 minuta. Te mielli shtoni kripën dhe vezët dhe filloni zini...